Quello che in Italia è impensabile, in Colombia è possibile.  Bagnata da due oceani, l'Atlantico e il Pacifico, questa terra di ‘brisas, playas y mar', non conosce stagioni definite. Basta spostarsi da una regione all'altra nello stesso periodo dell'anno ed è possibile passare attraverso l'estate, con i suoi 35° nella costa caraibica, la primavera di Medellin, Cali e il freddo tipico dell'autunno più rigido, Bogotà, la capitale a 2.600 metri d'altezza, ‘la città vicina alle stelle', come la definiscono i colombiani. In questo modo è possibile godere di una diversità climatica e naturale unica al mondo, che negli ultimi anni ha fatto del paese una meta turistica molto richiesta. La Colombia è un paradiso di biodiversità, dove vivono una varietà di specie animali e vegetali che dipingono i suoi paesaggi di colori sgargianti e profumi indimenticabili. Non a caso uno dei simboli nazionali del paese è l'orchidea Cattleya.

 

Se cerchi l'estate tutto l'anno, puoi trovarla sulla costa caraibica nelle splendide città di Santa Marta, Barranquilla e Cartagena de Indias, il gioiello coloniale della Colombia, tappa obbligatoria del viaggio, dove il gusto della storia antica s'incontra con la modernità dell'architettura, creando un'atmosfera cosmopolita e allo stesso tempo esotica.

Cartagena è il simbolo turistico del paese, per la bellezza delle muraglie che racchiudono la città antica, la statua della India Catalina che saluta il turista al suo arrivo, le sue chiese, le suggestive stradine che la attraversano, i chiostri e i balconi coloniali decorati di bouganville, il Castello di San Felipe de Barajas, e le spiagge di Bocagrande e la Isla del Rosario, sabbia bianca e mare cristallino, meraviglie che, unite al carattere dinamico e al fascino che la città esercita sui suoi visitatori, hanno convinto l'Unesco a dichiararla Patrimonio dell'Umanità. Per godere al massimo della città è necessario non avere fretta e lasciarsi prendere, travolgere dal suo ritmo suadente. L'ideale è percorrerla a piedi o in una vecchia carrozza trainata da cavalli, nelle ore meno calde del giorno o al tramonto, quando i primi lampioni si accendono, l'atmosfera si fa suadente e coinvolgente, e la mente torna ad epoche antiche, in una dimensione in cui il tempo sembra essersi fermato all'epoca delle caravelle spagnole e dei pirati del XVII secolo.

 

Medellín è la città dell'eterna primavera, grazie alle temperature miti di cui gode tutto l'anno, simbolo del cambiamento che ha attraversato la Colombia negli ultimi anni, rendendolo uno dei paesi più sicuri dell'America Latina, caratterizzato da condizioni particolarmente interessanti per la produzione, la commercializzazione e gli investimenti esteri. Un tempo conosciuta per i problemi del narcotraffico, ora Medellin è una città rinata, maestosa, cosmopolita  e dinamica. Oltre alle vedute mozzafiato che offre, ovunque si guardi, grazie alle vette frastagliate che la circondano, quasi ad abbracciarla, è nota per l'industria tessile che le ha dato credibilità in campo internazionale. E' qui, infatti, oltre che a Cali ed in altre città industriose del paese,  che sono nati i laboratori creativi di stilisti professionisti che si sono affermati all'estero, anche sulle passerelle milanesi, portando colori e tessuti della loro terra, uniti ad un gusto estetico internazionale.

 

La Colombia è un paese ricco di storia, tradizioni, in cui suggestive leggende, tramandatesi nei secoli, entrano in qualche modo a far parte del senso comune, e diventano parte integrante della realtà, come è successo per la leggenda di El Dorado. Chi non vorrebbe trovare un posto dove perdere lo sguardo nell'oro? A Bogotà, è nato il Museo dell'Oro, un percorso in cui è possibile ammirare una collezione di più di 36.000 pezzi dì pregiata oreficeria. I poporos dei Quimbaya, i pettorali Tolima, tunjos dei Muisca, gli uomini uccello del Cauca e le statuine di Tayrona sono solo alcuni degli oggetti conservati nel museo, a cui si aggiunge una grande raccolta storica di manufatti in pietra, osso, argilla, stoffa appartenenti alle culture precolombiane. Qui la storia del metallo prezioso più conosciuto al mondo si fonde con lo spirito ancestrale del paese, con le origini della civiltà colombiana e con la magia del sottosuolo, le cui viscere contengono sì minerali, ma soprattutto l'oro verde, gli smeraldi, di cui la Colombia produce la migliore qualità del mondo. La Capitale è il cuore palpitante del paese, crocevia di Festival internazionali, tendenze architettoniche incentrate sulla filosofia dell'ecosostenibilità. La gastronomia è uno dei punti forti della città, grazie alla nascita  di vari settori specializzati a nord della Capitale,  interamente dedicati alla ristorazione. Qui ristoranti e chef riconosciuti a livello internazionale offrono ai loro clienti ricette esotiche, coniugando nei piatti, gusto e creatività. Pur mescolando specialità mediterranee, in questi ristoranti l'imperativo comune è portare in qualunque piatto il tocco dei sapori colombiani. E non c'è da stupirsi se, ad accompagnare le pietanze, invece che l'acqua vi viene chiesto se desiderate del succo di frutta tropicale. Maracuyá, curuba o lulo sono solo alcuni dei frutti tipici della Colombia che vengono serviti a tavola, al pari del vino.

Per concludere un pasto non può mancare il caffè, una tazza di ‘tinto', la bevanda simbolo della Colombia. Aroma soave, ma allo stesso tempo intensa, il cui profumo rimanda alle piantagioni della zona Andina, nelle terre che si estendono tra la valle del fiume Magdalena, le nevi perenni del Nevado del Ruiz e Santa Isabel. Qui sono nati il Museo e il Parco del Caffè, due importanti istituzioni fortemente volute dal governo colombiano per omaggiare una bevanda che è diventata famosa in tutto il mondo e che qui trova la migliore materia prima: il caffè "excelso". In queste zone è molto sviluppato il turismo ‘cafetero'. Ogni anno molti stranieri decidono di intraprendere un viaggio diverso e scoprire i segreti che si celano dietro i chicchi di caffè. I contadini hanno adibito le loro ‘fincas' a case coloniali per ospitare quei turisti che vogliono godere di una vacanza all'insegna della natura, dei frutti dei campi e che trovano inoltre una varietà di paesaggi unica. Il dipartimento di Risaralda, ad esempio, lascia di stucco i suoi visitatori grazie alla varietà paesaggistica che propone, dove è possibile ammirare vette innevate, lagune, boschi e cascate e visitare Pereira, la sua capitale, una città piena di fascino e suggestioni, "querendona, trasnochadora y morena", come la definiscono i colombiani per il suo aspetto passionale ed incantatore.  Pereira è inoltre famosa per il suo carattere scanzonato. In questa città è nato un curioso appuntamento annuale ormai conosciuto in tutto il mondo, il Festival del Despecho, ove poeti, musicisti e scrittori decantano il cosiddetto ‘desamor', il disincanto nato da un amore non corrisposto. Una festa bizzarra che incarna l'animo allegro della Colombia e della sua gente, persone autoironiche, gioiose e amanti del divertimento. Non c'è da stupirsi, infatti, che la movida colombiana, da nord a sud del Paese, sia ricca di eventi, locali, passi di cumbia improvvisati nelle piazze sulle note di artisti ambulanti che scandiscono il ritmo di tradizioni mai perse. E' un vero colpo d'occhio quello che si ha vedendo le piazze di Cartagena riempirsi di gente, di colore, musica e sensualità, in un ritmo incalzante che avvolge e coinvolge il turista, "donde la brisa cálida murmura plácida serenata tropical", come dice una canzone tradizionale colombiana.  L'allegria, la magia, la modernità e il fascino di questa terra salutano il visitatore che vi arriva consegnandogli le chiavi di un mondo di attrazioni, naturali e non, da vivere con la massima intensità. Chiunque abbia toccato con mano il buen vivir colombiano lascia il paese con il sapore di una certezza: che qllo non è  un Adios, bensì un Hasta Luego, Colombia, tierra de historia, cultura, modernidad y alegría.